Rifrattometro

Rifrattometro: come sceglierlo e come usarlo

Rifrattometro: come sceglierlo e come usarlo

Vuoi essere in grado di prevedere come sarà il vino, la birra o il gelato che stai preparando?  Per evitare risultati insoddisfacenti in questi campi appena citati e anche in altri, lo strumento di misura da utilizzare è il rifrattometro. Cos’è il rifrattometro? Uno strumento in grado di determinare se una sostanza (come ad esempio […]